Сорта клубники для теплицы
Клубника является одной из самых популярных ягод. Именно поэтому ее выращивают на даче, в огороде. Особенно хочется полакомиться ягодкой зимой. Можно купить ее в супермаркете, однако, самостоятельно выращенная земляника обладает прекрасными вкусовыми качествами и не содержит нитратов. Ягода имеет некоторые особенности, которые необходимо соблюдать при выращивании.
Содержание
- Плюсы и минусы тепличного выращивания
- Виды теплиц
- Подготовка емкостей
- Как ухаживать за ягодой в теплице
- Сорта клубники для теплицы, выращиваемые круглый год
- Ремонтантные сорта земляники
- Способы выращивания клубники
- Выращивание в мешках, или Голландская технология
- Какие сорта лучше для заработка на землянике
- Ранние сорта земляники для бизнеса
- Лучшая ремонтантная клубника для ягодного дела
- Общие сведения
- Требования к тепличным сортам
- Урожайная клубника: сорта, сроки посадки (видео)
- Классификация сортов
- Советы и рекомендации
- Виды и способы опыления
- Еще о полезностях клубники
- Многообразие технологий
Плюсы и минусы тепличного выращивания
Главным плюсом является то, что получить урожай любимой ягоды представляется возможным в течение всего года. Таким образом, у садовода будет клубника круглый год, и ей можно не только полакомиться, но и продавать. Зимой она пользуется большим просом, а цены в несколько раз выше. Есть возможность неплохо заработать, продавая ягоду.
Погодные условия не влияют на урожайность клубники в теплице, ведь она находится в оптимальных для нормального роста и развития условиях. В случае, если она растет в открытом грунте, урожай культуры сокращается на 25%, в отличие от выращивания в парнике.
Еще один плюс в экономии места на участке. К тому же ухаживать за ягодой намного проще, когда она растет в теплице. Домашняя клубника не содержит вредных веществ для здоровья людей, в отличие от сомнительной ягоды, продающейся в супермаркетах. Лучше не рисковать, а самостоятельно вырастить вкусную и полезную землянику.
Единственным недостатком получения ягоды таким способом являются затраты. Для получения хорошего урожая потребуется увеличивать световой день методом досвечивания. Также культура требует искусственного опыления.
Виды теплиц
Тепличные конструкции разделяют на несколько видов:
- деревянная конструкция с полиэтиленовой пленкой;
- алюминиевая конструкция, покрытая листами поликарбоната;
- металлическая конструкция со стеклами.
Наиболее распространенным видом является деревянный каркас, покрытый плотной пленкой. Широкое его применение обязано нескольким положительным моментам, среди которых: простота устройства и дешевизна необходимых материалов. Недостаток в том, что этот способ не пригоден для выращивания ягод круглый год в теплице. Пленочная теплица станет идеальным решением в период с марта и вплоть до октября.
Теплица из поликарбоната является лучшим вариантом для этих целей. Она отличается прочностью, надежностью. Прекрасно сохраняет тепло и влагу, отлично пропускает солнечный свет. Такой вид теплиц имеет доступную цену.
Металлический каркас со стеклянными перекрытиями считается самым дорогим из перечисленных. Теплица сохраняет необходимый микроклимат, прогревается достаточно быстро. Теплопотери у металлического парника со стеклянными перекрытиями минимальные.
Подготовка емкостей
Выращивают землянку в теплице прямо на грядках. Чтобы сэкономить место, можно высадить ягоду в контейнеры, которые расставляют на полках. Таким образом, получается несколько ярусов с емкостями. Для обеспечения нормального развития и плодоношения кустам требуется освещение. Чтобы света всем было достаточно, расстояние между ярусами выдерживают не менее 50 см. Некоторые садоводы подвешивают для этих целей кашпо.
Лучшими предшественниками считаются злаковые культуры. Именно поэтому теплицу рекомендуется устанавливать в том месте, где они росли. Можно взять землю с огорода и доставить в парник. В этом случае не рекомендуется использовать почву, на которой выращивались томаты, картофель и перцы.
Подготовка почвы
Для получения богатого урожая используют специальную почву. Чтобы ее приготовить необходимо, смешать измельченную солому с куриным пометом, гипсом, мелом и мочевиной. Процесс выглядит следующим образом:
- В емкости слоями выкладывают куриный помет и солому.
- Содержимое тары поливают теплой водой и оставляют на месяц.
- В течение этого времени дважды перемешивают перебродившую смесь.
-
В полученную темно-коричневую смесь добавляют мел, гипс, мочевину. Получившийся субстрат богат кальцием, азотом и фосфатами. Таким образом, культура будет прекрасно расти, ей не потребуется большое количество подкормок.
- Последний этап – прогревание. Он необходим для стерилизации субстрата.
Важно следить за температурой, она не должна превышать 60 °C. В противном случае он перегреется и потеряет полезные качества.
Как ухаживать за ягодой в теплице
Чтобы получить богатый урожай вкусной ягоды, важно поддерживать все условия, необходимые для роста и развития. Клубника требует своевременного полива, особый температурный режим, хорошую освещенность и внесения подкормок.
Режим полива
Поливают ягоду по-разному. Используют следующие методы: капельное орошение, дождевание. Чтобы вырастить богатый урожай клубник, до того, как она зацветет, поливают только дождеванием. После этого тепличные ягоды необходимо поливать под корень между рядами, чтобы вода не попадала на цветы и листья. Эта мера необходима для того, чтобы не сбивать потоком цветки с растения.
Клубнику поливают примерно раз в 8-10 дней. Когда наступает период плодоношения, необходимо поливать по мере необходимости. Ориентироваться также нужно и на погодные условия. Рекомендуется поливать кусты ранним утром, примерно раз или два в неделю. Заливать кусты нельзя. Это приведет к тому, что могут возникнуть грибковые заболевания. После полива необходимо аккуратно, чтобы не повредить корни, прорыхлить почву. Таким образом, они насыщаются кислородом, это способствует увеличению урожая.
Освещение
При выращивании ягоды в теплице зимой требуется досвечивание, так как солнечные лучи плохо проходят сквозь покрытие. Кроме того, светового дня недостаточно для получения хорошего урожая. Для этого в теплице устанавливают дополнительные источники света. Осенью и зимой световой день должен составлять не менее 13-15 часов.
Оптимальный вариант источников света являются натриевые лампы высокого давления. На 3 кв.м теплицы потребуется одна лампа мощностью не менее 400 Вт. Если культура будет освещаться более 13-14 часов в день, урожайность повысится.
Оптимальная температура и влажность
Для успешного получения урожая клубники требуется определенная влажность воздуха и температурный режим. Для этого приобретают оборудование. С января оптимальная температура + 10 +12 °C. По мере того, как световой день увеличивается, ее необходимо повысить до + 20 °C. Ночью поддерживают температуру около +8 °C. Когда растения начнут цвести, повышают до + 25 °C. Однако резко увеличивать ее нельзя. В противном случае растение может не выдержать резкого потепления.
Что касается влажности воздуха, то в период высадки и еще на протяжении нескольких недель она составляет 85%. Только после этого уровень снижают до 80%. Еще раз понижают влажность, когда растение зацветет.
Удобрения
Как и все растения, земляника нуждается в удобрениях. Вносят их в жидком виде 1 раз в 7 дней. Обязательно нужно поливать растения перед внесением подкормок. Это позволит уберечь корни от получения ожога. В качестве подкормок используют аммиачную селитру, суперфосфат, калийную соль. Иногда используют куриный помет. Подкармливают растения только до образования завязей.
Чтобы избежать появления различных заболеваний, необходимо придерживаться следующих действий:
- Сажать растения на оптимальном расстоянии друг от друга.
- Придерживаться графика поливов.
- Всегда проверять землю. Она не должна быть переувлажненной.
- Своевременно удалять сорняки.
-
Правильно выбирать удобрения и вовремя их использовать.
- Следить за состоянием растения и при необходимости использовать средства против вредителей.
Сорта клубники для теплицы, выращиваемые круглый год
Выращивание ягоды в течение всего года требует определенных знаний. Прежде чем заняться этим, при отсутствии опыта, необходимо ознакомиться с тонкостями культуры и особенностями ее выращивания.
Какие сорта подходят для выращивания круглый год
Таким образом, будет легче определиться какой именно сорт клубники больше подойдет для получения большого урожая на протяжении всего года.
Популярными считаются следующие сорта:
- Корона;
- Соната;
- Эльсанта;
- Хонией.
Знаете ли вы! Некоторые сорта ягод требуют опыления. Для этого кисточкой обрабатывают каждый куст. Также опытные садоводы устанавливают ульи с пчелами в теплицу, где растет земляника. Пчелы помогают опылять растения.
Ремонтантные сорта земляники
При выращивании в теплице рекомендуется использовать ремонтантные сорта клубники. Они не требуют опыления. Еще одно положительное качество – ягода приносит урожай несколько раз за год. Среди ремонтантных сортов наиболее популярными считаются:
- Альбион;
- Королева Елизавета;
- Искушение F1;
- Любава.
Ягода сорта Альбион является высокоурожайной, ягоды вкусные и ароматные. Отличительной особенностью является то, что сорт не образует усов. Плодоношение у клубники раннее и обильное.
Популярный сорт Королева Елизавета отличается размером ягод. Некоторые из них достигают размеров 125 г. С одного куста собирают до 5 кг ягод. Ягоды невероятно красивые, плотные и красные. Ягода нуждается в регулярном обновлении.
Сорт Искушение F1 позволяет вырастить ягоды неповторимого вкуса и аромата. Ягоды плотные и сочные. Достигают размеров 40 г. Плодоношение раннее – урожай собирают уже через полтора месяца после высадки. Каждый куст дает полтора килограмма ягод.
Клубника Любава очень ароматная и вкусная, но не крупная. Отличается высокой урожайностью, достигающей двух килограммов с куста. Растения сразу укореняются и начинают плодоносить очень рано.
Способы выращивания клубники
Получить урожай клубники в теплице круглый год возможно несколькими способами. Они отличаются в зависимости от места выращивания ягоды в теплице. Клубнику высаживают в грядки, контейнеры. Не так давно появилась еще один способ — голландская технология выращивания.
Метод выращивания в грунте
Для посадки в грунт используют усики 1 и 2 порядка. Рассаду приобретают в магазине. Также есть возможность вырастить ее самостоятельно. Сначала необходимо подготовить грядки. Оптимальная ширина – около 100 см. Располагают их обычно с севера на юг. Такой способ расположения позволит обеспечить кусты максимальным количеством тепла и света.
На дно грядок необходимо насыпать мелкий щебень слоем 6 см. Также потребуется песок слоем 10 см и чернозем – 10 см. Лунки выкапывают глубиной 10 см, располагать их рекомендуется в шахматном порядке. Для того, чтобы кусты росли крепкими и здоровыми, в каждую ямку подавляют удобрения.
Рассаду аккуратно помещают в лунки и прикапывают землей. Обязательно нужно обратить внимание на расположение розетки, она должна располагаться на уровне земли. Ни в коем случае нельзя заглублять ее в почву. Также не следует высаживать ее высоко над уровнем земли.
Выращивание в мешках, или Голландская технология
Такой способ считается достаточно новым. Он позволяет получить большой урожай клубники каждые 2 месяца. Используются ремонтантные сорта. Ягода высаживают в полиэтиленовые мешки. Располагают их в теплице горизонтально или вертикально. Помещение должно быть обеспечено хорошей вентиляцией. Дело в том, что при выращивании ягоды в теплице достаточно высокая температура и повышенная влажность могут спровоцировать то, что земля в пакетах будет преть.
Кусты ягоды размещают в мешки. Расстояние между ними должно быть около 20 см. Делается это для того, чтобы обеспечить каждый куст необходимым количеством света. Для полива часто используют пластиковые бутылки. Объем их не менее 2 л. Над каждым мешком размещают такой бутыль с водой. В крышке делают несколько отверстий и вставляют в них капельницы. От двух до пяти штук вполне достаточно. Концы капельниц помещают к корням. Такая оросительная система предполагает на один день расход воды на один мешок с ягодами равный 2 литрам.
Знаете ли вы! Для лучшего освещения каждого куста в теплице устанавливают специальные отражатели.
Выращивание клубники требует усилий, но при должном подходе вполне можно получить богатый урожай. Кроме того, зимой ягода пользуется спросом и можно подзаработать на ее продаже.
Выращивание клубники в теплице круглый год
Какие сорта лучше для заработка на землянике
Возможно, мнение субъективное и противоречит опыту других фермеров и садоводов – увы, на каждой грядке урожай свой.
О требованиях к товарной ягоде:
- Одномерность – одинаковый размер, правильная форма – конусообразная, округло-конусообразная. Слишком вытянутая не приветствуется, как и гребенчатая (гармошкой), как и чересчур крупный размер и вес более 50 г.
- Транспортабельность и пригодность к хранению, перевозке.
- Вкусовые качества.
- Урожайность – не менее 500 г с куста для ранней земляники и не менее 600-700 г для ремонтантной, не менее 12-14 ц/Га.
Ранние сорта земляники для бизнеса
Хоней – известный промышленный сорт для бизнеса на землянике, не теряющий много лет актуальности с появлением массы альтернатив. Прижился от Подмосковья до юга Украины благодаря урожайности, неприхотливости – и предсказуемости. Знают фермеры, что не подведет: неприхотлив, устойчив к болезням, ровные правильной формы плоды подойдут и для свежего рынка, и для опта.
Позиционируется как раннего созревания, десертного назначения, впрочем, универсального: засаживают им не одну сотку фермеры и садоводы, радуются ему дачники. В холодных регионах подвержен подмерзанию цветоносов ввиду возвратного заморозка – в Подмосковье, на Урале может потребовать укрытия холодной запоздавшей весной.
Эльсанта – эталон европейского сортамента. Пусть не смущает год рождения: триумфальное шествие по полям и плантациям началось в 1975 году. Да, она должна быть: продуктивность до 18 ц/Га, средний размер плодов до 14 г. После гигантов звучит как-то грустно, но это вполне нормальный размер. Учитывая правильную однородную форму – в Европе важна упаковка, и десертный вкус, на огромных неправильной формы мутантов и смотреть не захочется – уж простите автору выходящие за рамки корректности высказывания.
Выбираем лучшие сорта клубники для выращивания на продажу – для ягодного бизнеса
Пусть не нов, пусть вокруг новинок море – триумф Эльсанты на грядках продолжается по сей день – шоу must heave
Высокая транспортабельность и плотность при достаточной сочности и сахаристости, зимостойкость до – 27 С – а ниже укрываем, легкий сбор.
Это главный конек – множество цветоносов собраны как букеты в вазе. Их до такой степени много, что скорость сбора Эльсанты и другой земляники разнится значительно, чуть ли не в два раза.
Вима Занта – продолжение известной линии Vima, крупноплодный, с десертным вкусом сорт, сладкий, с тонким ягодным послевкусием, ароматный. Популярен в Европе как потомок эталонной Эльсанты и Короны, известных промышленных сортов.
Характерная коническая форма с шейкой, чуть сплюснутая, некоторая неоднородность плодов – может стать минусом, а может и достоинством: таких крупных искать и искать, а в сочетании с десертным вкусом – для рынка отличный выбор. Многие фермеры выращивают его не один год, и не собираются искать альтернатив.
Одно но: хорош сорт для малого бизнеса, малого производства: минусом будет невысокая транспортабельность и не совсем идеальная форма.
Не очень хорошо переносит перевозку: если ваше клубничное дело базируется не на местном рынке, где вас ждут постоянные покупатели, то для перевозки его выбирать нужно с опаской, а лучше подыскать другой вариант. Для себя – он идеален.
Ольвия раннего созревания украинской селекции. Крупная, вес до г, эффектная – правильной красивой формы. Зимостойка, подходит для выращивания в континентальном климате как Украины, так и России, Белоруссии. Транспортабельность ниже чем у Хоней, Клери, Мармелады, но при условии доставки на свежий рынок – вполне подойдет.
Товарный вид компенсирует некоторые потери, связанные с транспортировкой на расстояние более 150 км без надлежащего оборудования – рефрижераторов, холодильных установок для хранения после сбора и пр.
Если он у вас есть – избавляться не спешите, меняя на новинки из теплых стран. Некоторые недостатки с лихвой компенсируют неприхотливость в нашем непростом климате.
Клери – итальянской селекции, с подкупающей однородной, словно через трафарет рисованной ягодой. Форма – идеальный широкий конус, красивая, словно точеная ягода без шейки лукаво поблескивает лакированной кожицей, манит сочным ярко-красным цветом.
Вкус – очень сладкая, даже не хватает кислинки: простоват чуток, уверяют гурманы.
Но им, гурманам, лишь бы лакомится, а ищущим сорта земляники для бизнеса, малого производства либо промышленного выращивания – идеальный выбор. Транспортабельная, товарного вида, дает много усов – посадочного материала – но не без недостатков.
Средняя устойчивость к пятнистости любого цвета вынуждает следовать европейским технологиям – выращивать в одно- либо двухгодичной культуре.
Впрочем, это лучший вариант даже без склонности к болезням для любой земляники для промышленного выращивания: снять ягоду на пике урожайности куста – и завести новый, не дожидаясь спада, не тратя средств на защиту от болезней и вредителей, подкормки, укрытие зимой, полив, мульчу и пр.
На вкус она часто не нравится садоводам-гурманам: нет тонкого аромата, но внешне – хоть пиши картину, песнь хвалебную сочиняй: просто красавица.
Альба – итальянский, ставший классикой промышленников. Твердоплодная, отлично транспортируется и хранится без потерь. Одномерна в общей массе, средний вес до 30 г, урожайность приличная 700-800 и до 1 кг с растения в зависимости от агротехники. Не самая ранняя, под укрытием начинает плодоносить вровень с самыми первыми.
Из минусов – любители сладкого вкуса и сочных плодов скажут: жестковата мякоть, с кислинкой.
Как говорится, вам шашечки или ехать? Если ехать – то есть транспортироваться – тогда Альба.
Сладкая и сочная – любой другой десертный, благо выбор есть. А чтобы и рыбку скушать, и руки не замочить – так не бывает: или твердая, или не твердая.
Чистый промышленный, твердый, мякоть очень плотная – что скажешь, все для бизнеса, ничего личного, но и особо десертного тоже.
Соблазнившись новинками от итальянских селекционеров, обратите внимание и на нее. Среднего созревания, красивая конусообразная, чуть вытянутая форма, сладки вкус с ягодно-винными нотками, блестящая кожица – вид товарный однозначно.
Равномерная в общей массе, плоды 35-40г первых сборов, последующие меньше. Урожайность до 800 г с растения.
Транспортабельная, хранится хорошо. Для регионов с холодным климатом укрывается на зиму либо ожидать могут сюрпризы неприятные в бесснежные зимы при низких температурах.
Мармелада – еще одна итальянка среднего срока созревания. Роскошная форма – правильный конус, который не портит даже чуть белеющий при технической зрелости кончик, красивый цвет, ярко-красная блестящая кожица, плотная сочная мякоть и богатый вкус, сладкий, с достойным ароматом.
Из минусов – после дождей падает сахаристость. Остальное – достоинства: урожайность до 800 г, транспортабельность на хорошем уровне.
Устойчивость к болезням корневой системы высокая, к грибковым пятнистостям – умеренная. Выращивается эта клубника для бизнеса по многим причинам: однородна, правильной формы, урожайна, транспортабельна, товарного вида и вкуса, невысокая цена рассады.
Если бы не слабая устойчивость к бурой пятнистости, то быть Мармеладе идеальной. И да – еще теплолюбива чуток: в регионах отличных от юга стоит на зиму агроволокном прикрывать – неровен час, мороз ударит, а снега нет – пропала красавица.
Лучшая ремонтантная клубника для ягодного дела
Большинство промышленников чаще в производстве используют ранние – мало развито производство ремонтантных сортов земляники как в России, так и в Украине, Белоруссии.
С одной стороны, спрос рождает предложение, а граждане наши предпочитают позднюю из супермаркетов или вовсе ничего, наварив из ранней варенья – вот такой вот парадокс.
С другой стороны, сложности агротехники в связи с особенностями климата – июльская жара губит всю надежду на хороший урожая, большие расходы на полив и притенение.
Полноценное плодоношение начинается лишь в августе-начале сентября, а там и до морозов не далеко. Много уходит в зиму – а это прямые убытки.
Зато в малом производстве ремонтантная клубника для бизнеса имеет стратегическое значение. Валовой сбор ее больше в сравнении с ранней, и для свежего рынка хватит и чтобы сдать на переработку останется – на соки-джемы всяко-разные да на сушку.
Альбион – классика жанра ремонтантов американской селекции. Стал промышленным благодаря букету качеств: высочайший уровень транспортабельности, ровная одинаковая ягода, высокая продуктивность. Засухоустойчивость отличная – хорошо себя чувствует в жару и зной на юге, зимостойкость умеренная – в Средней Полосе России, на Севере Белоруссии, Украину на зиму укрывать не мешает.
Портола – американской селекции, именитый потомок Альбиона. Урожайный, весом до 30 г. Плоды в форме широкого конуса, твердые, но не грешат хрустом – не в пример прочим твердоплодным, в том числе Альбиону с Альбой.
Мякоть достаточно сочная при крепкой кожице, транспортабельность хорошая – не держат в Штатах плохого, да, не выводят. Одномерная, красивая, но слабо устойчива к грибковой пятнистости – в помощь фунгициды садоводу с фермером, благо их море.
Монтерей – еще один потомок Альбиона заокеанского, опять же, улучшенный вариант родителя – как уверяет оригинатор, на 25% урожайнее. Конусовидную форму позаимствовал у предшественника вместе с хорошей лежкостью и способностью без потерь переносить перевозку. Теплолюбив, в холодных регионах большую отдачу можно получить в закрытом грунте – пленочные укрытия, тоннели в осенней период либо ранней весной.
Сан-Андреас – гармоничный вкус, транспортабельность, продуктивность – все эти качества делают честь американским селекционерам, а нам – нам прибыль. Один из лучших сортов ремонтантной клубники для продуктивного бизнеса в селе, один из перспективных для малого производства и промышленного.
На юге дает до 4 волн плодоношения, в средней полосе не боится непогоды, в северных регионах лучше пусть зимует под укрытием. Формой вытянутого конуса напоминает родительский Альбион, но на 18-20% имеет выше продуктивность. Устойчив к болезням, вредителям.
Пару слов о фасовке на заметку
Бриллиантам нужна оправа – факт: любой из лучших для выращивания на продажу сортов земляники нуждается в качественной, правильно подобранной таре. Без нее все наши усилия пропадут зря.
Важно: после сбора землянику не фасовать, сбор производить в тару – только так можно сохранить товарный вид. После съема при наличии стационарной охладительной установки – ставить на охлаждение, перевозка на расстояние более 50-70 км без рефрижератора может стать критичной.
Хозяину на заметку: фасовать клубнику для продажи в небольших объемах удобно в пластиковых контейнерах, вес от 250-300 г, особо твердые сорта – максимум 40–500 г , блистеры из пластика прозрачные объемом 200-250 г. Более продвинутый вариант – вакуумная упаковка.
Интересны лукошки из лозы – вариант на первый взгляд примитивный, при этом дорогостоящий, но колоритный и вместительный. Не рекомендуются для длительной перевозки сочной ягоды ящики, а тем более ведра – увы, прошлый век.
Будем надеяться, что нехитрые советы помогут начинающим и в перспективе успешным владельцам процветающих ягодников если не подобрать сорт, то задуматься о самом выборе, нащупать почву под ногами. Щедрого урожая!
Правильно подобранные сорта клубники позволяют получить хороший урожай за короткое время. Можно не только обеспечить вкусной ягодой всю семью, но и превратить увлечение в прибыльный бизнес.
Общие сведения
Кустовая ягода должна быть выбрана правильно. Выбирая сорт, необходимо руководствоваться некоторыми рекомендациями.
- Предпочтение лучше отдать ремонтантным сортам. Они постоянно формируют соцветия, завязи, ягоды. Это дает возможность получать ягоды круглый год.
- Сорта клубники должны быть акклиматизированы под регион, в котором предполагается проводить выращивание. Неважно, что ягода будет культивироваться в теплице, она должна быть районирована для территории выращивания.
- Большое значение имеет чистота сорта клубники для теплиц. Рекомендовано приобретать посадочный материал в питомниках.
- Куст ягоды должен обладать хорошей самоопыляемостью. Это одно из главных качеств, обеспечивающее высокую урожайность. Не все садоводы обладают достаточным количеством времени, чтобы вручную опылять растения, а ставить улей в теплице неудобно. Поэтому для выращивания в тепличном строении рекомендовано выбирать самоопыляемые виды.
- Хорошо себя показывают ранние сорта клубники. Их посадку осуществляют загущенным способом, что увеличивает урожай.
- Рекомендовано выбирать виды нейтрального светового дня. Они дают стабильный урожай. Выбрав правильный сорт нейтрального дня для выращивания, вы получите ароматную клубнику быстро и без больших затрат.
Требования к тепличным сортам
Какой вид ягод является самым лучшим? На рынке представлено огромное видовое разнообразие, но отдать предпочтение стоит сортам, отвечающим следующим требованиям:
- не имеют привязанности к уровню светового дня;
- ягоды крупные и обладают равномерным окрасом, прекрасным ароматом и отличными вкусовыми характеристиками;
- куст непрерывно плодоносит.
Ранняя кустовая ягода хороша тем, что дает немалый урожай благодаря загущенной посадке. Ремонтантные сорта клубники дают ягоды непрерывно, не требуют тщательного ухода. За год выращивания можно собрать до 5 урожаев, но стоит помнить, что эти сорта сильно истощают грунт.
Урожайная клубника: сорта, сроки посадки (видео)
Классификация сортов
Куст высаженной клубники даст хороший урожай только в том случае, если вы правильно подобрали сорт. Все виды растения объединены в особую классификацию по характеристикам. Рассмотрим ее.
Самоопыляемые виды
Самоопыляемые виды подходят для выращивания в течение всего года. Они не требуют опыления насекомыми, достаточно лишь дать растениям требуемое количество искусственного света и питательный грунт. Остальное они сделают сами.
Куст, относящийся к данной группе, плодоносит хорошо. Сорта клубники могут быть высокоурожайными или ремонтантными. Наиболее известные разновидности:
- «Болеро». Куст безусый, плодоношение длительное, сорт требует большого количества солнечного света. Если места в теплице немного, данная разновидность станет оптимальным вариантом. Посадка может быть густой, менять корневища придется только по прошествии 5 лет. Ягоды удлиненные, имеют красно-оранжевый оттенок. Растение отличается устойчивостью к таким болезням, как мучнистая роса и гниль.
- «Хоней». Подходит для выращивания в течение всего года, дает большое количество урожая. Растение предпочитает теплый климат. Плоды блестящие, обладают ярким окрасом. Сорт отличается хорошей транспортабельностью и устойчивостью к болезням.
- «Флоренс». Не требователен к условиям светового дня. Куст имеет много усов, но отличается компактностью. Ягоды правильной формы, плодоношение длится 5 лет. В первый год цветоносов немного, со временем растение становится гуще.
Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о видовом разнообразии и особенностях самостоятельного изготовления грядок для клубники.
Ремонтантные сорта
Ремонтантные сорта не требовательны к продолжительности дня. Они отличаются тем, что дают возможность получать урожай с ранней весны и до самых заморозков. Благодаря этой особенности можно собрать с небольшого участка большое количество плодов.
Наиболее популярные сорта клубники:
- «Московский деликатес». Не предъявляет требований к продолжительности дня. Дает плоды до самых заморозков, отличается устойчивостью к различным инфекциям. Ягоды по вкусу напоминают черешню.
- «Альбион». Куст не боится транспортировки. Цветоносы неполегающие, ягоды крупные. Семена земляники качественные. Растение не требует укрытия на зиму.
- «Искушение». Растение нейтрального дня. Плоды обладают приятным мускатным вкусом, сочные, образуются до самых заморозков. Куст может быть использован в качестве декоративного элемента на территории участка. Урожайность высокая, плоды появляются уже спустя 1,5 месяца после посадки рассады. Так как от продолжительности дня рост клубники не зависит, высаживать ее можно на балконе.
Мы вам также предлагаем прочитать статью о популярных сортах и правилах выращивания ремонтантной клубники в тепличных условиях.
Описание урожайных сортов
Какие семена земляники наиболее урожайные? Существует огромное число видов, имеющих отличные показатели. Наиболее популярными являются:
- «Гигантелла». Куст дает хороший урожай, но только при правильном уходе. Важно уделить особое внимание поливам: внесение жидкости напрямую влияет на размер плодов. Вид отличается тем, что растение имеет внушительные размеры: в высоту и в диаметре кусты достигают полуметра.
- «Кокинская ранняя». Семена земляники качественные, урожайность гибрида на высоте. Поспевают ягоды рано, плоды яркие, сочные, аппетитные, кусты компактные.
- «Эльвира». Может выращиваться круглый год. Плоды растения сочные, ароматные, не теряют вкусовых характеристик при заморозке. Сорт не подвержен заболеванию различными инфекциями, может культивироваться на увлажненных почвах.
Советы и рекомендации
Чтобы получить хороший урожай, лучше брать виды клубники нейтрального дня.
- Растению необходим интенсивный уход.
- Кусты клубники, выращиваемые круглый год, быстро стареют, поэтому на одном месте держать их дольше 5 лет не стоит. В идеале нужно каждый год высаживать новые растения.
- Для клубники «Московской» и некоторых других видов характерно, что болезни приспосабливаются к сорту, если высаживать одну разновидность на одном месте. Поэтому каждый год стоит заменять сорт другим.
- На огород могут попасть сорные виды растения – «Жмурка», «Дубняк», «Подвеска». Они подлежат удалению.
- Подготовку рассады на следующий год лучше вести во время сбора урожая.
Виды и способы опыления
У клубники на первом году жизни усы, предназначенные для размножения, удаляются. Ведётся только сбор урожая. А вот на следующий год розетки, которые укоренились возле материнского куста, используют в качестве посадочного материала.
Отделение от материнского куста проводится только тогда, когда наступит укоренение. Затем, отправляют молодые кустики в отдельные горшки или на отдельную грядку в теплице. Выкапываются молодые побеги с комом, чтобы растение лучше прижилось на новом месте, и меньше пострадала корневая система.
Листья на молодой клубнике удаляются и отправляются в помещение с температурой -2°С. Здесь они хранятся до 9 месяцев. В теплицу их высаживают раньше. Как только растение переносится в тепло, оно пробуждается от сна и начинает активно развиваться.
Семенами
Этот метод размножения применяют для сортов, которые не имеют усов. В первой декаде марта производится посев сеянцев.
Для этого подготавливается почвенная смесь:
- древесная зола,
- компост,
- садовая земля.
Подготавливаются отдельные стаканчики, на дно укладывается дренаж, сверху почва. Семена перед высадкой замачивают во влажной ткани. Как только посадочный материал прорастёт, его высаживают в подготовленный грунт.
В каждую ёмкость выкладывают по несколько семян, так как имеют невысокую всхожесть (35-40%). Сверху присыпают слоем земли, накрываются плёнкой и отправляются в тёплое и тёмное место.
Как только появляются первые всходы, укрытие снимается, а ёмкости переносят в освящённое место. Пока кусты будут формироваться, следует поливать и рыхлить почву, а перед высадкой на новое место внести удобрение.
Деление куста
Ремонтантные сорта клубники, у которых образуется мало усов, размножается методом деления куста. Оптимальный возраст растения 3-4 года, когда идёт активное образование побегов.
Эту процедуру можно проводить весной и осенью, после сбора урожая. Куст выкапывают и делят на части, при этом на каждом из них, должен быть рожок и три листочка. Далее, их высаживают на постоянное место.
Существуют два вида опыления растений — естественный и искусственный. Естественный путём процесс происходит при помощи ветра и насекомых-опылителей.
Знаете ли вы?Современные сорта клубники созданы на основе земляники ананасной, полученной в результате скрещивания земляники виргинской и земляники чилийской. Первым такое скрещивание провёл Майкл Кинс в 1812 г. и вывел сорт Keens Seedling, ставший основой для многих сортов.
Искусственный вид подразделяется на следующие способы проведения:
- Ручной способ. Его проводят при помощи кисточки, щёточки или кусочка ваты, намотанного на палочку. Этот способ актуален при небольших посадках, например, на балконе или на подоконнике.
- При помощи электроприборов. Для этой цели используют устройства для вентилирования пространства. Такой способ искусственного опыления популярен для теплиц.
- Размещение улья с пчёлами или шмелями. Способ применяют в больших теплицах или при посадке на открытом грунте площадью более 1 га.
- на аквапонике;
- вертикальный способ.
Название аквапоника говорит о том, что выращивается растение на воде, откуда поступает питание. Суть заключается в том, что вода, обогащенная питательными веществами, постоянно циркулирует по дну емкости, где высажены ягодные кустики. Каждый кустик высаживается в отдельный стаканчик или другую емкость, наполненную субстратом: гравий, речной песок, керамзит.
Емкости с растениями находятся на небольшом расстоянии от воды, которая тонким слоем струится по дну аквапонной установки. Подрастая, корни погружаются в водную питательную среду, обогащенную кислородом. Раствор должен постоянно двигаться, чтобы корни не погибли от затопления.
По агротехническим нормам для взрослого растения необходима емкость 3 литра и более. В расчете на несколько растений предлагается в емкость до 15 литров высаживать 3-4 корня. На одном квадратном метре можно разместить до 20 кустов ягоды на расстоянии друг от друга 20-30 см. Крупнолистные сорта высаживаю с интервалом 30-40 см.
Практикуются технологии выращивания на капельном поливе, когда вода подается через 1,5 часа на короткое время (15-20 минут).
Заслуживает внимания вертикальный способ выращивания ягодных растений. Для максимального использования любой полезной площади разработан и применяется такой прием:
- оборудуется вертикальная установка;
- клубника рассаживается по ярусам;
- осуществляется традиционный уход.
Такой прием позволяет вырастить на одном квадратном метре полезной площади до 100 растений. Успех зависит от качества оборудования и ухода, а также подбора подходящего сорта.
Еще о полезностях клубники
Природные свойства настолько разносторонни, что ее можно потреблять в качестве антидепрессанта – для приведение в равновесие нервной системы. О содержании витаминов, микроэлементов, органических кислот в клубнике можно судить из сравнения.
- Садовая земляника совсем немного уступает черной смородине по содержанию полезных веществ.
- 5 ягод клубники средней величины заменяют по содержанию витамина С 1 крупный апельсин.
- Все сорта клубники богаты пектином и минеральными веществами.
- Земляника содержит множество органических кислот.
Средняя чашка ягод (примерно 250 мл, стакан) имеет калорийность 40 кал , поскольку клубника на 88% состоит из воды. Интересный факт – полезных веществ содержится больше в ярких плодах, вследствие большого количества флавоноидов. Эти вещества успешно регулируют уровень холестерина, заботясь о работе нашей сердечно сосудистой системы.
Клубнике приписывают даже магические свойства. Не только древние, но и современные французы считают ягоду сильнейшим афродизиаком или «продуктом любви». В былые времена лихорадку, несварение желудка лечили клубникой, ею избавлялись от неприятного запаха изо рта.
Наличие салициловой кислоты, которая очищает и отбеливает кожу лица, обесцвечивает веснушки и разные пятнышки на коже, дает возможность хозяйкам обретать бесплатную красоту прямо на своем участке. Помните, чтобы дольше сохранить свойства ягоды, снимать ее рекомендуется с плодоножкой.
Многообразие технологий
Современные огородники имеют большой выбор сортов клубники, которые могут плодоносить в течение всего года. Также, для получения постоянного урожая применяется множество технологий.
Наиболее востребованной является голландская. Для её реализации, в тепличном помещении должны быть созданы особые условия, которые обязательно поддерживаются на протяжении всего периода выращивания:
- влажность;
- освещение;
- температурный режим.
Важно!Получать урожай клубники беспрерывно можно, высадив раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта в своей теплице.
Именно благодаря созданию особого микроклимата в теплице и происходит выращивание ягод не зависимо от сезона.
В данной статье речь пойдёт о таких методах как:
- выгонка;
- метод на основе ремонтантного свойства ягод;
- безгрунтовая технология выращивания клубники.
Для увеличения производительности плантации клубнику размещают в несколько ярусов
Выгонка
Следуя этому методу, процесс выращивания состоит из таких этапов:
- Приобретение рассадного материала.
- Высаживание его в предварительно подготовленную теплицу.
- Выращивание до плодоношения.
- Сбор урожая.
- Уборка растительности и использованного грунта.
- Обновление субстрата.
- Высаживание новой партии клубничной рассады.
Суть и рентабельность выгонки заключается в сборе первой волны урожая, после чего происходит полная замена растительного материала. Почву на тепличных грядках полностью обновляют, поскольку она исчерпала свой питательный ресурс, а введение питательных веществ путём внесения удобрений экономически не выгодно.
Для выращивания этим методом используют малые ёмкости, чаще всего:
- коробки;
- ящики;
- полиэтиленовые пакеты.
Поскольку замена рассады идёт после каждого полученного урожая, то необходимо обеспечить поставку следующей партии рассадного материала для её дальнейшей высадки. В этих целях используют «Фриго» (Frigo)-рассаду, выращиванием которой занимаются многие агрофирмы. Она хранится в особых условиях и её можно высаживать в любое время в течение 7–9 месяцев, а через 1,5–2 месяца после высадки снять урожай.
Для выгонки клубники используют рассаду Фриго, которая выглядит не совсем обычно
Это свойство растений неоднократно плодоносить и цвести в течение одного вегетационного периода. Ремонтантные сорта клубники не зависят от непрерывности светового дня, но требуют не менее 16 часов освещения в сутки. Рассаду таких сортов можно выращивать самостоятельно, а не только приобретать в специальных питомниках.
Знаете ли вы?Состав клубничных ягод вызывает определённый интерес, поскольку, обладая сладким вкусом, в них практически отсутствует сахар, поэтому она часто используется в диетическом питании. Польза клубники заключается ещё и в содержании всех витаминов группы В. Приём в пищу порции в 150 г избавит от эмоционального напряжения и стресса.
Используя такой метод выращивания ремонтантной клубники необходимо знать, что постоянно-плодоносящие культуры сильно истощают грунт, в котором они выращиваются и его необходимо заменять. Рекомендуется это делать в конце летнего сезона, перед посадкой новой рассады.
Следуя этой методике, грунт можно заменить на такие материалы как:
- минеральная вата;
- кокосовое волокно;
- вермикулит и другой субстрат.
Это специальные наполнители, которые орошаются питательными растворами, которые готовят ежедневно, следуя технологическим картам и проходя особый вид контроля в мини-лабораториях. Метод безгрунтового выращивания основан на принципе гидропоники.
Предлагаем ознакомиться: Выращивание капусты в теплице из поликарбоната
Метки: клубника, сорт, теплица, хороший
Об авторе: admin4ik
» Предыдущая запись
Возможно, мнение субъективное и противоречит опыту других фермеров и садоводов – увы, на каждой грядке урожай свой.
О требованиях к товарной ягоде:
- Одномерность – одинаковый размер, правильная форма – конусообразная, округло-конусообразная. Слишком вытянутая не приветствуется, как и гребенчатая (гармошкой), как и чересчур крупный размер и вес более 50 г.
- Транспортабельность и пригодность к хранению, перевозке.
- Вкусовые качества.
- Урожайность – не менее 500 г с куста для ранней земляники и не менее 600-700 г для ремонтантной, не менее 12-14 ц/Га.
Большинство промышленников чаще в производстве используют ранние – мало развито производство ремонтантных сортов земляники как в России, так и в Украине, Белоруссии.
С одной стороны, спрос рождает предложение, а граждане наши предпочитают позднюю из супермаркетов или вовсе ничего, наварив из ранней варенья – вот такой вот парадокс.
С другой стороны, сложности агротехники в связи с особенностями климата – июльская жара губит всю надежду на хороший урожая, большие расходы на полив и притенение.
Полноценное плодоношение начинается лишь в августе-начале сентября, а там и до морозов не далеко. Много уходит в зиму – а это прямые убытки.
Зато в малом производстве ремонтантная клубника для бизнеса имеет стратегическое значение. Валовой сбор ее больше в сравнении с ранней, и для свежего рынка хватит и чтобы сдать на переработку останется — на соки-джемы всяко-разные да на сушку.
Альбион – классика жанра ремонтантов американской селекции. Стал промышленным благодаря букету качеств: высочайший уровень транспортабельности, ровная одинаковая ягода, высокая продуктивность. Засухоустойчивость отличная – хорошо себя чувствует в жару и зной на юге, зимостойкость умеренная — в Средней Полосе России, на Севере Белоруссии, Украину на зиму укрывать не мешает.
Портола – американской селекции, именитый потомок Альбиона. Урожайный, весом до 30 г. Плоды в форме широкого конуса, твердые, но не грешат хрустом – не в пример прочим твердоплодным, в том числе Альбиону с Альбой.
Мякоть достаточно сочная при крепкой кожице, транспортабельность хорошая – не держат в Штатах плохого, да, не выводят. Одномерная, красивая, но слабо устойчива к грибковой пятнистости – в помощь фунгициды садоводу с фермером, благо их море.
Монтерей – еще один потомок Альбиона заокеанского, опять же, улучшенный вариант родителя — как уверяет оригинатор, на 25% урожайнее. Конусовидную форму позаимствовал у предшественника вместе с хорошей лежкостью и способностью без потерь переносить перевозку. Теплолюбив, в холодных регионах большую отдачу можно получить в закрытом грунте – пленочные укрытия, тоннели в осенней период либо ранней весной.
Сан-Андреас – гармоничный вкус, транспортабельность, продуктивность – все эти качества делают честь американским селекционерам, а нам – нам прибыль. Один из лучших сортов ремонтантной клубники для продуктивного бизнеса в селе, один из перспективных для малого производства и промышленного.
На юге дает до 4 волн плодоношения, в средней полосе не боится непогоды, в северных регионах лучше пусть зимует под укрытием. Формой вытянутого конуса напоминает родительский Альбион, но на 18-20% имеет выше продуктивность. Устойчив к болезням, вредителям.
Бриллиантам нужна оправа – факт: любой из лучших для выращивания на продажу сортов земляники нуждается в качественной, правильно подобранной таре. Без нее все наши усилия пропадут зря.
Важно: после сбора землянику не фасовать, сбор производить в тару – только так можно сохранить товарный вид. После съема при наличии стационарной охладительной установки – ставить на охлаждение, перевозка на расстояние более 50-70 км без рефрижератора может стать критичной.
Хозяину на заметку: фасовать клубнику для продажи в небольших объемах удобно в пластиковых контейнерах, вес от 250-300 г, особо твердые сорта – максимум 40—500 г , блистеры из пластика прозрачные объемом 200-250 г. Более продвинутый вариант – вакуумная упаковка.
Интересны лукошки из лозы – вариант на первый взгляд примитивный, при этом дорогостоящий, но колоритный и вместительный. Не рекомендуются для длительной перевозки сочной ягоды ящики, а тем более ведра – увы, прошлый век.
Будем надеяться, что нехитрые советы помогут начинающим и в перспективе успешным владельцам процветающих ягодников если не подобрать сорт, то задуматься о самом выборе, нащупать почву под ногами. Щедрого урожая!